반응형 맛탕황금레시피1 최고로 맛있는 고구마 빠스! 고구마 맛탕 황금레시피 Top 3! [마가렛흐] 안녕하세요! 맛있는 거 먹을 때가 가장 행복한 마가렛흐에용~ 오늘 소개할 음식은요!!! 달달한게 한번 먹으면 손을 못 놓는다는 바로 그 음식! [고구마 맛탕] 입니다!!!! 빠스! 1. 백종원님의 고구마 빠스! 손에 묻지 않는 고구마맛탕 레시피! 바삭바삭한 고구마맛탕입니다! 겉은 차고 속은 뜨듯한 겉차속뜨! 손에 달라붙지 않아 먹기에도 좋아요! 바로~ 가시죠! 고구마 빠스 [재료] 고구마 2개(500g) 식용유 1/4컵(40g) 설탕 1/3컵(60g) 튀김용 식용유 적당량 [만드는 법] 1. 고구마는 깨끗이 세척 후, 껍질째 한입 크기로 썰어준다. 2. 튀김용 기름을 160~180도 정도로 맞춘 후, 고구마를 넣고 노릇하게 튀겨준다. (온도가 올라가면 고구마를 넣어 온도를 체크한다.) 3. 팬에 식용유와.. 2021. 6. 25. 이전 1 다음 반응형
